Лечебные свойства овощей.Сельдерей и земляная груша

     Здравствуйте,уважаемые читатели моего блога «Не хворай». Сегодня мы продолжаем рассматривать лечебные свойства овощей, о которых рассказывает врач-натуропат В.Емельянова. Речь пойдет о сельдерее и земляной груше.

Лечебные свойства овощей:сельдерей каждый день на столе.

     Этот овощ помогает при мно­гих болезнях. Сельдерей благо­творно влияет на нервную систе­му. Его рекомендуют при невро­зах, астении, вегетососудистой дистонии, бессонницах. Он успо­каивает нервы и вместе с тем по­вышает общий тонус организма, укрепляет физические силы, вы­носливость, улучшает умствен­ную работоспособность. Содержащиеся в нем вещества умень­шают отложения солей, очищают организм от шлаков. Помогают при подагре, ревматизме, при всех формах артритов, при забо­леваниях мочевого пузыря, по­чек и печени. Этот овощ норма­лизует и обмен веществ, поэто­му незаменим при ожирении и сахарном диабете. К тому же он предохраняет кишечник от гни­лостных процессов, уменьшает скопление газов в желудочно­кишечном тракте, избавляет от неприятного запаха изо рта.

     Так что настоятельно рекомен­дуем включить сельдерей в ваш ежедневный рацион.

Лечебные свойства овощей: земляная груша вылечит печень

     Топинамбур, он же земляная груша, бывший совсем недавно экзотикой для огородников, теперь выращивают многие. Но почему-то никто не ест его листья. А зря. За лето ими можно вылечить больную печень. А у кого она нынче здорова? Так что не забывайте добавлять их в любой салат.
А ближе к осени заготовьте на зиму стебли. В их отваре парят ноющие ноги и руки, принимают ванны при артрозах, остеохондрозе, шпорах, подагре. Для приготовления лечебного отвара 300-400 г сухих стеблей кипятят в воде 40-45 мин. Потом выливают в ванну. Температура воды в ней должна быть 38-39 градусов. Курс лечения — 20 дней. За год нужно пройти 3 таких курса.
А клубни топинамбура полезны для диабетиков. Они содержат 18% инсулина. Кстати, весной и в начале лета топинамбур — самая витаминная пища. Только вскапывать клубеньки лучше при убывающей луне — тогда в них больше полезных веществ.
В следующей статье лечебные свойства других овощей.

Ольга Кузнецова

Замужем, имею двоих сыновей. Имею два высших образования: инженер-технолог и инженер-педагог. Работаю преподавателем в сельскохозяйственном техникуме. Преподаю дисциплины: химия, основы гидравлики и теплотехники.

Комментарии (8)

  1. Татьяна

    Отличная статья!!!Возьму на заметку

  2. Вовчик

    Бомбезная статья! Спасибо Вам большое!

  3. Раиса

    Хорошие рецепты. Много слышала о пользе топинамбура, но ни разу не видела. Отправила по всем сетям, может кому-то очень нужны эти рецепты.

  4. Александр

    Вроде такой простой овощ , а надо же , какой полезный оказывается !

  5. Серега

    Всегда был сторонником народной и природной медицины))) Аптечные таблетки и лекарства не признаю))))

  6. Елена

    Сельдерей с детства уважаю и люблю, а вот о топинамбуре только слышала, но в пищу не приводилось применять. Спасибо за полезный пост, присмотрюсь к топинамбуру, тем более его можно всегда купить, правда при какой луне он выкопан останется загадкой.

  7. Василий

    Да, сельдерей — моя супруга тоннами поедает, и выглядит просто супер. А топинамбур я давно не ел и чтобы продавался в магазинах не видел… Спасибо за статью…

  8. Зули

    Все, что нужно человеку для питания и поддержания здоровья, есть в природе. Ваша статья- тому подтверждение!

Добавить свой комментарий

Свежие записи