Не хворай

     Здравствуйте, уважаемы посетители блога «Не хворай». В сегодняшней статье речь пойдет об очень интересном растении. Удивительное  растение — конский щавель. Он помогает при двух противоположных заболеваниях.

 Одни его части используются как слабительное, а другие — как укрепляющее кишечник средство.

 Конский щавель — многолетнее растение можно встре­тить на лугах и в лесах. Оно растет по берегам рек и озер, у дорог. Предпочитает богатые и влажные почвы. И все же настоя­щий конский щавель не так-то просто найти. Дело в том, что конским называют обычно другой, широко распространенный щавель, ориентируясь на его кислый вкус. Но расте­ние, о котором идет речь, не имеет кислого вкуса. Молодые листья ранней весной съе­добны. Но летом, особенно в жаркую погоду, в них накапливаются дубильные вещества, и листья становятся горькими либо сильно вяжущими на вкус.

      Как же выглядит это растение?

Как выглядит конский щавель

 Конский щавель хорошо заметен на лугу своей серо­ватой или сизоватой окраской (у других ви­дов ярко-зеленые или желтоватые листья). Старые кусты раскидистые, с большим ко­личеством стеблей. Высота растений от 60 до 150 см. Прикорневые листья расположены на длинных черешках, верхние — сидячие. Пластинка листа треугольная с закругленным верхним концом. Жилки хорошо заметны, снизу они выпуклые. Характерной особенностью листа является его несимметрич­ность. Половинки листа начинаются в раз­ных точках черешка, и расстояние между ними может достигать 2-3 см.

     Срок жизни мужских экземпляров очень незначителен — 2-3 года. Соцветия у них ме­нее густые и состоят из одних тычиночных цветков. Женские растения более мощные и долговечные, соцветия густые, почти цилиндрические, при цветении зеленые. Зрелые соцветия и околоцветники окрашены в очень темный коричневый цвет. Плод — трехгран­ный светло-коричневый орешек, очень по­хожий на плод гречихи. Вот эти плоды и применяют при диарее.

Применение конского щавеля

     На 20 г плодов берут 200 г воды, доводят до кипения и кипятят еще 10-15 мин. Затем от­вар сразу же процеживают и принимают по 1-2 ст. ложки 3 раза в день.

 От запоров же избавляются при помощи корня щавеля. Его слабительное действие проявляется через 10-12 ч после приема, поэтому его лучше принимать на ночь. Как слабительное сухой корень конского щаве­ля принимают в виде порошка по 0,5 г, но можно приготовить и отвар. 2 ст. ложки из­мельченного сухого корня заливают 200 мл воды, доводят до кипения, держат еще ми­нут 10 на огне, затем процеживают и пьют по полстакана на ночь.

  Полезное действие конского щавеля на этом не исчерпывается. Отваром из корней можно полоскать воспаленное горло. Наруж­но его используют для промываний и комп­рессов при экземе, ожогах, язвах, гнойных ранах, таким же действием обладают и пло­ды конского щавеля.

  Размятые свежие листья конского щавеля прикладывают к нарывам, чтобы они побы­стрее созрели, и на раны — как ускоряющее заживление средство.

    Однако конский щавель может оказаться небезопасным. Он содержит большое коли­чество щавелевой кислоты, которая противопоказана при заболеваниях почек, особенно ­почечно-каменной болезни. Противопоказан конский щавель и при беременности. Нельзя пить конский щавель при обострении язвы желудка, гастрита, энтероколита. А обследование на наличие у вас заболевания можно пройти здесь.

      Корни конского щавеля заготавливают в конце осени после пожелтения листьев. Их выкапывают, быстро моют, нарезают на крупные куски и сушат при слабом нагреве (не выше 40⁰). Корни хранят в плотно закры­тых банках не более трех лет.

     В следующей статье речь пойдет о лечебных свойствах шпината. Чтобы не пропустить информацию, подпишитесь на обновление блога.