Причины ожирения

     Уважаемые посетители блога «Не хворай», кто из нас доволен своей фигурой? Одни хотят хоть немного поправиться, другие, напротив, похудеть. Но последних значительно больше, и не только в нашей стране. По данным ученых, четверть населения планеты имеет избыточный вес или страдает от ожирения. Откуда берутся лишние килограммы? Каковы причины ожирения? Можно ли вернуть себе стройное тело?

Причины ожирения — у каждого своя печка

     Наш организм можно сравнить с печкой, сжигающей дрова. В одну бросишь три по­ленца, и она тут же нагреется. В другую сколько дров ни клади, она едва теплится. Вот и у людей, склонных к ожирению, «печ­ка» такая же. Не в состоянии она сжигать излишки «топлива» — пищи и отдавать лиш­ние калории в виде тепловой энергии. Из-­за этого у многих полных людей кожа холод­нее, чем у худых. И мерзнут они чаще, особенно после плотной трапезы. Та или иная «печка» достается нам в наследство от родителей.Это одна из причин ожирения.  Но дело не только в наследствен­ности, но и в правильном питании.

Причины ожирения — плохие углеводы и хорошие

     Точка зрения, что полнеет только тот, кто не знает меры в еде, нынче опровергнута. Многие полные люди едят не больше, чем люди с нормальным весом, а иногда и мень­ше. И наоборот, есть большие любители поесть, которые никогда не задумываются о калориях, но до глубокой старости сохраня­ют стройную фигуру. Такой тип людей преобладает, например, в Германии. Жители этой страны ежедневно потребляют от 600 до 1000 лишних килокалорий. И тем не ме­нее лишь небольшая часть немцев может пожаловаться на ожирение.

     В Америке же все помешаны на здоровом образе жизни, бегают по утрам, высчиты­вают каждую калорию чуть ли не на кальку­ляторе, и вместе с тем американцы — самая «толстая» нация в мире. Зато французы, ко­торые, по наблюдениям ученых, едят гораз­до больше американцев, в своем большинстве — стройные люди. В чем же дело?

     Причина ожирения не в количестве потреб­ляемых блюд и калорий, а в качестве про­дуктов и неправильном режиме приема пищи. Стройные французы, например, пи­таются с умом. Едят не меньше 3-4 раз в день. Обязательно — плотный завтрак и обед. Ужин — полегче. На столе непременно три разных блюда. Много овощей и фруктов. Вина французы пьют много, но в основном красное, которое обладает способностью сжигать лишние калории.

     Американцы же любят хот-доги, гамбур­геры и кока-колу. Часто жуют на ходу. Едят белый хлеб во всех видах, кукурузные хло­пья, худший вид картофеля — чипсы. Не от­казывают себе и в сладостях. Но все это ­вредные углеводы, которые ведут к полноте.

     Кстати, картофель, который в нашей стране является чуть ли не основным блю­дом (не от хорошей жизни, конечно), также здоровой едой не назовешь. Добавьте к этому белый хлеб, сладкий чай, исключи­те овощи и вы получите привычный раци­он россиянина, изобилующий –«плохими» углеводами.

     Ну а что же тогда «хорошие» углеводы? Некоторые считают, что они содержатся в каких-то особенных, дорогих продуктах. Ни­чего подобного. Их в избытке в ржаном хле­бе с отрубями, гречке, овсянке, горохе, сое, красной фасоли, грибах, а также в кефире, простокваше, молоке и зеленых овощах. Все это вполне доступные продукты.

Жировое «яблоко» опаснее «груши»

     Человек уже рождается с «клетками ожи­дания» жира. Постепенно при неправильном питании и плохой наследственности в них накапливается жир. Интересно, что у муж­чин и женщин эти клетки находятся в раз­ных частях тела. У мужчин — преимуществен­но в верхней части живота, и поэтому жиро­вые отложения имеют форму «яблока». У женщин — форму «груши», так как жировые клетки расположены в основном на бедрах и ягодицах.

     Мужской тип ожирения для здоровья опас­нее женского. Скопление жира на животе влечет за собой риск сердечно-сосудистых заболеваний. Женская «груша» на деятель­ность сердца почти не влияет. Вообще, женщина «запрограммирована» природой с большим количеством жировых клеток, чем мужчина, ведь ей они потребуются во вре­мя беременности и кормления ребенка гру­дью. Этим объясняется, что ожирение жен­щины переносят легче, чем мужчины, прав­да, и худеть им сложнее.

Диета чревата местью

     Почему же многим людям никак не удает­ся похудеть? Организм полного человека коварен, за любую диету он будет мстить. Его цель — выжить. А для этого он использу­ет хитроумные психологические и физио­логические механизмы.

     В первые дни диеты ваши жировые отло­жения вообще никак не затрагиваются. Хотя обычно кажется, что именно в эти дни мы худеем. На самом деле теряем только гли­коген и много жидкости.

     В последующие дни диеты организм пе­реходит на щадящий режим обмена веществ, довольствуясь меньшим количеством кало­рий. Теперь ваш вес снижается удручающе медленно, хотя вы едите очень мало. При­чина в том, что из-за нехватки калорий в организме образуются ферменты, защища­ющие жировые отложения в клетках. Даже у людей с нормальным весом при недостатке калорий с помощью гормона норадренали­на активизируется липопротеин липазы (ЛПЛ) — фермент, адаптирующий в организ­ме жир, поступающий с пищей. А если у вас к тому же наследственная предрасположен­ность к полноте, то ЛПЛ становится сверхак­тивным. После завершения диеты обмен­ные процессы напоминают тлеющий костер. Стоит подбросить сухих дровишек, и пламя вспыхнет с новой силой. Только теперь чуть больше пищи, чем во время диеты, для орга­низма уже переедание. А фермент ЛПЛ ми­гом наполнит пустующие жировые клетки новым жиром. И вы снова растолстеете. Д если вы к тому же «прыгаете» от одной диеты к другой, то рискуете вообще нарушить обмен веществ и получить серьезное забо­левание.

     К тому же у разных людей — разные жиро­вые клетки. У одних они слишком большие, но их немного. «Откачав» из них жир, все­ — таки можно избавиться от лишнего веса. У других они по размеру небольшие, но коли­чество их слишком велико. Жировые клетки, если они однажды появились, ликвидиро­вать голоданием нельзя. Можно только уменьшить их запасы.

Изменив сознание, изменишь и вес

    Выходит, вернуть стройную фигуру невоз­можно? Возможно. Если вы  не знаете как похудеть на 12 кг за месяц, то соблюдайте несколько простых правил. Уж коль скоро вы решились на диету, то и после нее соблюдайте строгий режим питания. Откажитесь от любви к вредным углеводам. Когда трудно подавить чувство голода, пе­рекусывайте только сухофруктами. Принимайте ежедневно контрастный душ — он ре­гулирует обмен веществ. Делайте хотя бы раз в день гимнастику. Не обязательно по утрам, а когда вам приятнее. Но главное ­настройте себя на похудение. Ведь в нашем мозге находятся центры голода и сытости, оттуда в пищеварительные органы поступа­ют сигналы о возникновении аппетита. Эти­ми центрами можно управлять.

     Попробуйте «перепрограммировать» ваш мозг. Представьте себе, что чувствует чело­век с нормальным весом. Постоянно рисуй­те в воображении свою стройную фигуру и вживайтесь в воображаемые формы. Про­водите такие сеансы день за днем, неделя за неделей. Наберитесь терпения и спокой­ствия. Вы должны изменить восприятие себя самого. Месяца через 2 или 3 желае­мая модель станет неотъемлемой частью ва­шего сознания и мироощущения. Вы действительно станете стройнее.