Полезные свойства орехов

Наш дикий пращур был неглуп

    Здравствуйте, уважаемые посетители блога «Не хворай«.  Вы никогда не задумывались над тем, что человечество, может быть и выжило на Земле…благодаря орехам? В глубочайшей древности это была ведь самая доступная для наших пращуров пища. И трудов особых на её добычу не надо, и безопасно, и сытно. А главное, очень полезно. Так в чём же полезные свойства орехов?

По содержанию белков орехи на самом деле очень близки к мясу и рыбе. А вот по количесвту незаменимых аминокислот их превосходят. Это приближает орехи к идеальному белку, в котором больше всего нуждается наш организм. А ореховый жир содержит полиненасыщенные жирные кислоты — линолевую и линоленовую, нормализующие жировой обмен и избавляющие на от избыточного веса. Но сам организм эти кислоты не производит. При этом по числу калорий орехи превосходят даже шоколад. Но в них мало углеводов, поэтому от них не толстеют. А ещё полезные свойства орехов в том, что они богаты калием, кальцием и железом, витаминами и микроэлементами, тоже улучшающими обмен веществ. Плюс к этому в них есть вещества, очень полезные для мозга и умственной деятельности.

     Так что наш дикий пращур, питаясь орехами регулярно, был очень и очень неглуп…Не мешало бы и нам с вами ввести их в свой повседневный рацион. Причём не обязательно есть горстями, а понемногу, но регулярно. Очень полезно! А какие орехи какими свойствами полезны мы поговорим в следующих статьях. Чтобы не пропустить эти статьи, подпиштесь на обновление блога.